IKKO'S FILMS EXTRA イッコーズフィルムズエクストラ

「神戸高坂鶏」とは丹波の養鶏家・高坂英樹氏によってフランスのブレス鶏を目標に作られ、現在は三つ星の「カンテサンス」や「焼鳥かさ原」などごく限られた店でのみ使われてる希少な鶏。そんな高坂鶏をいただき...

2021-09-29 16:48:52 有 22,016 人看過有 0 人說讚

毎年10月にカレーフェスティバルが行われているほど下北沢にはカレー屋が密集している。そう、下北沢は「カレーの街」である。今回は久々に下北沢で食べるべきカレー店を紹介しよう。【カレー①】まさらダ...

2021-09-25 17:00:10 有 20,020 人看過有 0 人說讚

一㐂(いちき) https://ginza-sushiichiki.com/ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13258242/ 【寿司121】麻布 ...

2021-09-21 17:00:11 有 53,154 人看過有 0 人說讚

安楽 https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13063341/ 【町中華①】珉亭 (みんてい) at.下北沢 https://www.youtube.com...

2021-09-18 17:00:05 有 25,558 人看過有 0 人說讚

オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。店名は花のミモザから。オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。幼い頃に家族との外食で食べた中華料理...

2021-09-15 18:51:01 有 17,146 人看過有 0 人說讚

銀座四代目髙橋屋 https://www.takahashiya.org/ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13262334/ 【うなぎ①】うな...

2021-09-10 17:00:18 有 60,345 人看過有 0 人說讚

住所非公開・完全会員制の「麻布黒しゃり」テーマは美容と鮨そして前代未聞の漆黒のシャリさて、今宵は選ばれし者だけが体験できる世界をお見せしよう麻布黒しゃり https://kuroshar...

2021-09-06 17:00:20 有 46,132 人看過有 0 人說讚

現在、「お台場のラーメン国技館舞」に出店している６店がカレーラーメンをテーマにそれぞれの店でオリジナルのカレーラーメンを販売中。今回は「札幌みその」のカレーラーメンをいただいた。【店舗】・ラ...

2021-09-03 17:00:32 有 16,504 人看過有 0 人說讚

大学卒業後、都内レストランに勤務。そこから2年間イタリアのピエモンテ州、トスカーナ州で腕を磨き、帰国後はカノビアーノ系列店やアルマーニリストランテなど数店で料理長を務める。 2011年に広尾の「LA...

2021-08-31 17:00:17 有 23,838 人看過有 0 人說讚

店選びがなかなか難しい新宿エリアにて今年の３月、新たに焼鳥屋がオープンした。有名な焼鳥店、フレンチレストランで腕を磨いた大将による本格的な焼鳥をフレンチ要素を加えた一品料理、さらにソムリエが厳選した...

2021-08-26 17:00:19 有 49,990 人看過有 268 人說讚

IKKO'S FILMS EXTRA イッコーズフィルムズ エクストラ